Seht doch, wie der Rheinwein tanzt, in dem schönen Glase...
Gotthold Ephraim Lessing
Was für Redner sind wir nicht, wenn der Rheinwein aus uns spricht.
Ludwig Christoph Heinrich Hölty
Die Erde wär' ein Jammerthal / Voll Grillenfang und Gicht, / Wüch's uns zur Lindrung unsrer Qual / Der edle Rheinwein nicht.